So/27/7
10:30–14:00
sobotní brunch

American Barbecue

Fire Food Truck

 

Děláme tak trochu jiný street food, připravujeme maso z českých chovů, které pečeme na ohni, pečivo z řemeslné pekárny a zeleninu od farmářů, zbytek si ladíme sami. Skloubili jsme naši lásku ke starým mercedesům a jídlu. Připravujeme pro vás jídla s nádechem Mexika až Karibiku ve formě street food, vždy maximálně fresh za použití námi připravovaných a lokálních surovin. V maximálně možné míře se vyhýbáme prefabrikátům.

 

www.facebook.com/FireFoodTruckPrague

 

Výběr z nabídky jídel

SMASH FRESH CHEESE BURGER

150g mletého hovězího masa, americký sýr, cibule, rajče, salát, okurka / jalapeno, náš sauce 

 

PULLED PORK KIMCHISLAW SANDWICH

coleslaw, kimchi, asijská BBQ omáčka, koriandr

 

HALLOUMI BURGER

grilovaná paprika, cibule, rajče, salát, okurka / jalapeno, náš sauce 

 

 

* výběr z nabídky jídel nemusí být v průběhu celého brunche kompletní