Roburrito Food Truck
Všimli jste si, že za mnoha vymakanými foodie koncepty stojí studenti vysokých škol? A taky Slováci?)) Robert Kubizna je vystudovaný geolog. Už během studia ve Státech v rámci programu Work and Travel se Rob naučil dělat poctivé tex-mex. Šťavnaté burritos a quesadillas ho okouzlily natolik, že se po návratu do Brna rozhodnul spolu s kamarádem Petrem Bittnerem otevřít Mercedes, kterého zdobí burrito, jak se španělsky říká oslíkovi. Jen tady má s odvoláním na Joštovu sochu v centru dlouhé nohy. (Gastromapa Lukáše Hejlíka)
